早上空腹喝红糖水是可以的，红糖有健脾和胃，益气养血的作用，是一种性质偏温的食物，早上喝红糖水能补充体内流失的水分，红糖中含有葡萄糖，果糖，可以迅速增加能量。
早晨空腹不要喝，因为经过晚上的身体新陈代谢，体内需要的是排除毒素，是需要白开水的，而不是红糖水。空腹喝糖水或吃糖，会损害胰腺，导致胰岛素分泌失常。空腹喝糖水容易导致血糖升高，易患糖尿病。
对于体质虚寒的人来说，是不适合喝姜茶的，如果想喝姜茶可以在每天早饭后和午饭后喝。如果是体质较好的人，早上空腹是可以喝生姜红糖水的，生姜红糖水能够起到益气补血，健脾暖胃，活血化瘀，止咳化痰，散寒发热，镇痛补血的作用。生姜红糖水还可以治疗感冒风寒，头痛鼻塞，恶寒发热。女生经期时喝生姜红糖水，还有止痛的作用。
生姜糖水，一方面比较甜，另一方面生姜对于胃黏膜有刺激作用，早晨空腹状态胃肠抵抗力较差，不建议在空腹状态饮用，建议吃过清淡的早餐1小时后饮用。每天喝适量的姜糖水对身体是有好处的，能暖胃、促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证，可以在里面加上红枣，养血功效就更强了。
怀孕以后也可以喝红糖水，但是尽量不要喝得太多，因为摄入糖分过多，在怀孕期间很容易出现妊娠期糖尿病的，产后也要根据情况如果产后血糖控制不好会增加胰岛功能的负担。
高血压的人是可以吃红糖的，不要长期吃，如果血糖太高，就不要吃红糖。高血糖和高脂血症的症状容易加重。平时也可以适当饮酒和注意饮食，吃低盐低脂的饮食，少吃油腻的油炸食品，少吃辛辣刺激的饮食。