伤口没愈合不能吃牛肉，牛肉是发物的一种肉类。在身体有伤口还未痊愈前，食用牛肉会引起伤口感染、伤口愈合困难。伤口愈合期间要注意卫生清洁，避免化脓和炎症的感染。
伤口愈合过程中应该避免食用辛辣、刺激性的食物，这些食物易引起上火，会导致伤口炎症。伤口愈合过程中不要食用酱油，尤其是脸部伤口，避免因此导致伤口部位色素加重，出现疤痕。
拆线以后发现伤口裂开不正常。主要剧烈运动导致伤口裂开，也可能是切口感染引起的伤口裂开，注意伤口部位的清洁消毒，避免做重体力活，不要做剧烈运动，如果裂口超过两厘米的情况下，需要去医院及时处理。
一般情况下，脑梗死患者可以吃羊肉和牛肉，但应适量食用，具体内容如下：
羊肉和牛肉的主要营养成分是蛋白质，脂肪含量较少，并且还可以补充人体必需的蛋白质和矿物质，而且不会增加人体的血脂。脑梗死主要的诱因包括高血脂、高血糖和高血压，脑梗死患者适量吃富含膳食纤维的蔬菜，适当供给充足的蛋白质，多选择海鱼、植物性蛋白尤其是大豆蛋白（含植物固醇）和菌藻类蛋白质。
侧切伤口拆线没愈合，裂开了，可通过清创，即清理坏死的组织，把感染的组织祛除的方法来促进伤口的愈合。恢复期间应按时换药，还要多进食高蛋白的食物，可以提高身体抵抗力，促进刀口愈合。
