经常大量吃豆腐，很容易诱发肾结石。大豆含有大量草酸，嘌呤和钙的含量也很高。豆腐再次加工时，配料不会有太大变化。因此体内摄入的草酸量会相对较高，草酸是结石形成的最重要原因。
豆腐乳主要是用豆腐制作而成的一种营养食品，经常吃豆腐乳对身体会产生害处。主要是因为豆腐乳中的铁离子含量非常高，摄入过量的铁会导致身体内离子紊乱。而且豆腐乳经过发酵之后里面含有大量的盐分，吃多之后会导致高渗性缺水。
豆腐的营养价值是很高，但是也要注意量的摄入，经常吃豆腐，可以补充身体大量的蛋白质，豆腐中含有大量的蛋白质，所以说过量食用也会导致出现腹泻，腹部膨胀，消化不良等一些情况的，而且豆腐是含嘌呤很高的，如果是痛风，尽量不要吃豆腐。
一般来说，儿童吃豆腐好消化。具体分析如下：
儿童吃豆腐好消化，因为豆腐富含钙、氨基酸和蛋白质，有利于孩子的发育，适合儿童小年龄进行服用。但不宜食用过量的豆制品，以免腹胀、腹痛。家长应该注意患儿的饮食清洁卫生，不吃腐败变质食品，多吃钙丰富的食物，如猪骨、猪蹄等，注意休息，适当运动，保持环境安静和室内空气新鲜。
豆腐吃多了也会产生坏处，豆腐中蛋白质含量丰富，一旦食用过量，蛋白质过多，会出现腹胀、腹泻，另外豆腐里面有一种皂角苷的物质，如果吃多了豆腐，会使体内的碘大量流失，容易患上碘缺乏病，另外吃多了豆腐还有可能引发痛风的发作，所以豆腐虽好，不要多吃。