首先黑豆里面含有一些粗纤维，所以经常喝黑豆茶可以有效的改善便秘的问题，促进肠胃的运动，促进消化和排便。其次黑豆中含有很多的维生素e的物质，维生素e可以增加头发的光泽，有乌黑亮发的作用。
苦荞茶是将苦荞麦的种子经精心的筛选，然后烘焙以后制成饮品。从中医的观点来讲，其药性甘、苦，寒、平，具有益气，利耳目，降气宽肠的功效。苦荞茶具有预防肿瘤的作用；具有促进肠道蠕动，增加食欲的作用；具有调节血糖、血脂、血压的作用；具有消炎镇痛的作用；具有扩张血管，舒张平滑肌的作用；具有抗氧化、美容养颜，延缓皮肤衰老的作用等。
芦笋茶中含有与人体健康密切相关的生化成分，芦笋茶不仅具有清热解毒、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用；还对现代疾病有一定的药理功效。
在提及茶叶时均说它有止渴、精神、利尿、止咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、消炎解毒等功效。茶叶的种类很多，有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。其茶单宁是茶叶特有成分。咖啡因是构成茶汤滋味的重要成份。
青茶所含的茶多酚，具有调节血脂和降低胆固醇吸收的作用。青茶中的茶多糖，能增强人体免疫力，降低血脂。青茶中的茶氨酸，具有降低血压的作用。青茶所含茶碱，能促进发汗，有利尿作用。