低嘌呤的食物有哪些

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我有时候常常觉得头晕,医生说我患有高尿酸血症,需要多吃低嘌呤的食物,低嘌呤食物有哪些?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
低嘌呤食物有大米,小麦,面粉,淀粉,高粱,马铃薯,还有牛奶,冰淇淋,蔬菜,水果等,苏打水,矿泉水等也是一种低嘌呤的饮品。经常吃一些低嘌呤的食物,多吃鸭血以及杏仁,能够使血尿酸明显的升高,然后将尿酸进行排出体外。
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低嘌呤食物有大米,小麦,面粉,淀粉,高粱,马铃薯,还有牛奶,冰淇淋,蔬菜,水果等,苏打水,矿泉水等也是一种低嘌呤的饮品。经常吃一些低嘌呤的食物,多吃鸭血以及杏仁,能够使血尿酸明显的升高,然后将尿酸进行排出体外。

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嘌呤含量很少,或者基本不含嘌呤的食物。每100g含量<50mg。1.谷薯类:大米,小米,糙米,大麦,乳类:奶,奶粉,炼乳,酸奶。坚果类:瓜子杏仁,栗子,莲子,花生,核桃仁。其他:鸡蛋,茶,咖啡,巧克力,海参,海蜇等。

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低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。主食类,精制米面及其制品面包、糕点、饼干等、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。奶蛋类,奶类及其制品鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等、蛋类及其制品鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。蔬菜类,青菜类鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、苋菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄,茄子,瓜类黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等,萝卜白萝卜、胡萝卜等。

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红豆,属于嘌呤含量略高的食物,不宜多食,在急性期更应禁止食用。低嘌呤食物每100克食物中含嘌呤小于25毫克,这类食物病人可随意选用,不必严格控制,主食类,米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

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水果类的嘌呤也是偏低的,特别是樱桃,几乎不含嘌呤。还有就是海鲜类,海鲜有一部分海鲜,嘌呤含量高,但是有一部分海鲜,嘌呤含量是低的,比如说海参,含量就比较低,嘌呤含量比较低,海参、海蜇的嘌呤含量比较低。

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牡蛎是高嘌呤食物,因为海产品都是高嘌呤食物,牡蛎的嘌呤单位向量是239毫克,含量还是比较高的,痛风病人忌食海鲜类食物和豆类食物,忌食动物内脏,低嘌呤饮食,痛风可以开点儿中药调理治疗一下。

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