板栗性温，而生吃板栗则具有健脾益胃，强筋壮骨，补肾活血的功效。对于腰肌酸软，脾胃虚寒，消化不良等症有治疗的作用。而且，板栗中含有丰富的膳食纤维，生吃具有帮助糖尿病，缓解病情的作用。另外，生吃板栗还能起到缓解口腔溃疡作用。
生吃板栗有补肾强筋、活血止血的作用，板栗具有良好的药用价值，临床上还可以用来治疗肾虚、外伤骨折等病症，而且板栗的营养价值很高，富含微量元素，对健康有益。但是生板栗不容易消化，因此不能过量进食。
用板栗泡酒，可有效辅助治疗因肾虚所致的耳鸣、头晕目眩、腰膝酸软、少气懒言、神疲乏力、阳痿、早泄、遗精、滑精、性功能减退、宫寒不孕等症状。还有止血功效，用板栗泡酒还具有很好的止血功效。
板栗泡酒，可有效辅助治疗因肾虚所致的耳鸣、头晕目眩、腰膝酸软、少气懒言、神疲乏力、阳痿、早泄、遗精、滑精、性功能减退、宫寒不孕等症状。止血功效：用板栗泡酒还具有很好的止血功效，可用于治疗吐血、衄血、呕血、便血、尿血、外伤所致出血等症状。
栗子本身属于一种营养价值比较丰富的食材，生栗子和熟栗子都是可以吃的，生的栗子吃完之后可以起到润肠下气的功效，可以止血活血。对于淤血导致的痛经现象有很好的改善作用，还可以起到补肾的功效，能够增强男性的性能力。熟的栗子则具有健脾开胃、缓中止痛的作用。
板栗壳的功效与作用是可以改善上呼吸道感染的症状，比如说咽喉肿痛。而且这种板栗壳具有清热利湿、解毒的功效，可以消除因为火热堆积而导致的口臭、牙龈肿痛等现象。