核桃是富含油脂的种子类食物。主要特点是高热量，高脂肪。它的蛋白质含量在12%-25%，脂肪含量在60%以上，碳水化合物大概是10%左右。核桃中不饱和脂肪酸的含量比较高，同时富含维生素E。
鱼肝油可以促进钙的吸收的，最好是选择鲨鱼肝油、鳕鱼油、金枪鱼油等的组合体，因为这几种鱼油富含DHA脑黄金，具有健脑益智，增加记忆力、促进大脑及神经系统发育；促进视网膜发育的功效；促进钙吸收，有助于骨骼成长发育；保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑；促进头发生长。
蜂蜜中的营养成分最多的是碳水化合物，每100g蜂蜜中含有75.6g碳水合化物，有百分之三十五的葡萄糖，有百分之四十的果糖，蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1，B2，还含有很多矿物质，如铁元素，钙元素，铜元素，钾元素等。
蜂蜜里面含有大量的矿物质、葡萄糖、果糖、有机酸、多种纤维素，还含有大量的碳水化合物和蛋白质。适量的吃一些蜂蜜之后可以有效的缓解心脑血管疾病发生的概率，并且能够起到保肝护肝的作用。吸收了蜂蜜中的糖分还可以增强缓解疲劳、增强身体抗病能力。
牛脊髓富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品，牛脊髓有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。