无花果本身属于营养价值非常丰富的食物，里面含有丰富的氨基酸。用无花果干泡水，可以有效的把无花果中的营养物质稀释进水中，然后被人体所吸收。有一定的降压、去脂的功效，而且还可以美容养颜，补充人体所需要的多种维生素。可以健脾胃、促消化、改善腹泻。而且味道非常鲜美，有一定的促进食欲的功效。而且无花果干含糖量比较少，糖尿病患者可以食用。
无花果是一种温带水果，有健胃清肠，消热解毒的作用。用无花果干泡水，可以有效的把无花果中的营养物质稀释进水中，然后被人体所吸收。有一定的降压、去脂的功效，而且还可以美容养颜，补充人体所需要的多种维生素。
有降血压，降血脂，抗氧化，增强血管弹性，缓解动脉硬化的作用。能促进蛋白质分解，有助消化的作用。能治疗咽喉刺痛。无花果干有利咽的作用，可以治疗由肺热引起的声音嘶哑。无花果干还有健胃、抗癌、降低血糖等功效。
可以美容养颜。无花果含有丰富的氨基酸已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。
吃无花果干对身体的好处是可以有效的促进胃肠道的蠕动，可以治疗便秘，另外无花果干中含有花青素，具有抗衰老的功效，另外无花果干含有大量的果酸，具有健脾开胃的功效，可以用来治疗食欲不振或者是消化不良。
无花果干含有苹果酸，柠檬酸，蛋白酶等，具有促进食欲，润肠通便，增强免疫力的作用。干无花果可以通过煮粥喝，也可以通过炖汤的方式进行口服，多见于用干无花果和猪蹄炖汤，和排骨炖汤，对于人体的身体调养，都是有非常大的益处。