糖尿病病人是可以吃桃胶的，桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，用清水泡后煮成粥食用，能增加血液当中单糖的含量和不饱和脂肪酸的含量，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。
糖尿病可以吃桃胶，但糖尿病治疗目前以口服降糖药物，以及注射胰岛素治疗为主，需要规律按时用药治疗，定期检查血糖情况，必要时及时增减药物剂量。平常生活中注意适量活动，减少糖分摄入，包括含糖的点心、饮料，还有大米、小米稀饭及各种含淀粉的粥也要减少摄入。
糖尿病可以吃桃胶，桃树胶有较好的稳定和降血糖，但这个最好要经过加工处理后才能更好的利用的。桃胶可以服用的，但是里面含有葡萄糖成分，所以尽量少吃些。平时要监测血糖。
有糖尿病的人可以多吃猕猴桃，因为猕猴桃的糖分比较低，但是不要过量。
糖尿病人可以根据自己的体重、运动强度、营养需求、血糖控制标准、治疗方案等来选择合适的膳食方案来控制血糖。选择自然或者简单加工的食品，可以选择燕麦、红豆、玉米等粗粮；蔬菜要选用新鲜的、绿色的、黄瓜、茄子等；水果也要选新鲜、含糖量较少的，如苹果、猕猴桃、柚子、樱桃等。
糖尿病人通常能吃水果。
由于水果中富含多种维生素，矿物质，还含有少量纤维素，为糖尿病人所需。水果中含有多种有机酸和糖类，所以可以降低血液黏稠度，帮助血管舒张，促进血液循环。不喝果汁的好，由于果汁的血糖反应相对较强。如果觉得自己没有什么问题，也没必要每天都吃那么多的水果，以每天1-2份为宜，或者每天只吃一个较小的水果。
糖尿病人不可以吃金桔和梨炖冰糖。
糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，糖尿病人除了要通过药物来控制血糖外，还要注意避免过量摄入高热量和高糖份的食品。金桔和梨子都是属于比较常见的水果，属于糖分含量比较高的食物。但如果用金桔和梨子炖冰糖，会引起血糖的明显上升，对血糖的控制不利，所以不推荐给有糖尿病的人喝金桔和梨炖冰糖。