消除疲劳，缓解神经紧张，帮助睡眠；降低胆固醇，预防高血压、动脉硬化等心血管疾病；保护皮肤，延缓衰老；分解脂肪，预防肥胖疾病；促进肠胃蠕动，帮助消化，增进食欲；治疗口臭，保护牙齿；预防各种癌症。但是也有坏处。与药物一同服用会降低药物疗效；女性生理期与哺乳期不宜饮用。
常喝茶叶水有一些好处。首先，喝茶可以激发人们的精神，增强人们的思维和记忆能力。茶含有抗辐射物质。边看电视边喝茶可以减少电视辐射的危害，保护视力。喝茶也有一些缺点，喝老茶和粗茶可能会引起氟中毒，因为这些茶含有更多的氟元素，经常喝这种茶容易引起氟斑牙或氟骨症。平时，睡眠不好的人晚上应该少喝茶或不喝茶。
喝茶是一种健康的养生方式，对人体好处多多，适当的饮茶有健胃消食，助消化，止渴生津的作用，还有清热化痰，提神明目的功效，对一些疾病有治疗和预防作用。常喝茶还能降低心脑血管疾病发生的风险，可以有效的降低血脂和胆固醇的水平，还有杀菌消毒的好处。但晚上喝茶过量或饮用时间过晚，会导致出现失眠。
使用大蒜加茶叶泡水可以有效的发汗解表、驱寒暖胃，对于风寒感冒有辅助治疗功效。而且大蒜中的挥发油比较多，能够促进身体内消化液的分泌，能够促进食欲。不要吃辛辣与刺激的食物。
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数。茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。喝茶可以预防老年认知障碍症。茶对大脑细胞有保护作用，茶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管健康。
多喝冬瓜荷叶茶对女性而言，具有减肥瘦身的功效，适合于肥胖人群，还有降血压、降血脂的功效，可以用来辅助治疗高血压、高血脂。还有具有利尿通淋的功效，可以用来治疗泌尿系统疾病，例如小便不利、便秘、淋病等。