柚子皮煮水治小儿肺炎，可防虫，可去秽味，煎水泡手，这样就不会长冻疮了，缓解头痛，晒干柚皮放水中煮开，放至温热洗头，止咳、助消化，将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用。
柚子有助消化。理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等，能助消化、除痰止咳、理气散结，柚子的果胶不仅可以降低低密度脂蛋白的水平，还能减少动脉壁的损坏程度，对心脏极有好处。
红柚子含有多种维生素矿物质和糖类，可以降低血液的粘稠度，减少血栓形成，另外对心脑血管疾病有较好的预防作用，红柚子中含有丰富的维生素，能够美白养颜，增强人体的免疫功能。
柚子皮对支气管炎，积食不化，久咳不愈，风疹都能有效的。长期用柚子皮茶还能让皮肤变好，有光泽。柚子皮富含蛋白质、有机酸、维生素以及钙等，还可用于治疗小儿肺炎、治疗冻疮等。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者。
柚子皮具有止咳化痰的功效，能辅助治疗早期咳嗽、口干以及手脚发热的问题。柚子皮煮水可以治疗冻疮，去掉柚皮表层黄皮，将剩下的瓤切碎，加适量冰糖、水蒸至熟烂，每次服食50到100克，早晚各1次，一个星期可治好咳嗽。