丁香和吴茱萸泡酒好，两药皆有温胃降逆、止呕止痛之功，两药相配则温燥止痛效力更强，常用于胃寒腹痛呕吐。温胃行气而散寒止痛，降浊止呃，沉香辛苦而温，能降气调中，温肾助阳。
配料比例是，丁香50克，山柰50克，普通曲酒2500克，小米2000大米2000克苞米2000克，制法是将丁香，山柰装入曲酒瓶中，密封泡30天左右，使酒呈深棕色。各种米渣子等装入阔口容器距瓶口10厘米处，再倒进泡好的丁香山柰酒，漫过杂米2厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，其效果越好。此打窝杂米饵色、香、味俱佳，而且经久不坏，随用随取，十分方便。
丁香茶有助消化的功效，还可以清除口气问题。对于胃胀痛或者脾虚不明显的，或者说脾胃虚弱恢复期的人，可以减少中药的量，改服用丁香茶养胃。丁香茶没有什么禁忌，适合所有人饮用。
当归和生姜泡酒好。生姜和当归都属于温性食物，具有驱寒、补肾、补气功效，当归的补气、养血作用，可以起到气血双补。这酒全家人都可以喝，适合冬季、下雨天，有痛经、胃寒、腰膝酸软的人群尤其适合。
丁香和蒲公英能一起泡水喝，蒲公英有促进消化、催乳、清血、强健肝脏的作用，丁香茶，能减少恶心呕吐，清除油腻，丁香和蒲公英搭配不仅可以抗油腻、降低酒精对肝脏的损伤，还可以快速醒酒。
具有抗菌消炎，健脾养胃的功效。对牙周炎，咽喉肿痛等都有缓解作用。但是平时喝丁香茶的时候一定要适量，因为过多了会对内脏有损伤，对于肝肾都有不好的影响。丁香茶的食用方法，主要是用少量丁香茶泡水口服。