人参果是一种凉性的水果。体寒的人不应该吃人参果，但人参果是一种低脂肪，低热量的减肥水果，它还可以清热和血、通便利尿，同时因为它含有大量水溶性纤维，可以排出体内多余的脂肪和毒素，正常人或减肥者可以多食用火龙果。人参果中含有的植物白蛋白具有解毒作用，可以保护胃壁。人参果含有钾，可以消除水肿，肥胖和水肿的人可以经常吃火龙果来消除水肿和减少脂肪。
人参果是温性水果。富含多种维生素是“茄科人参果”的又一特点，其中维生素C、B1、B2及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素，如摄入不足往往引起机体病理变化，甚至危及生命。维生素对预防肿瘤的作用已引起医学专家的关注，并提出维生素C可预防肿瘤的论点。人参果在6月-11月成熟，春季食用最佳。食用人参果适量就好，因人而异。
人参果是温性水果，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点，对人体有很多的好处。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。
黄芪既不是热性也不是凉性药材,它是属于微温性的。黄芪味甘、性微温，归脾、肺经，具有补气升阳，固表止汗，行水消肿，托毒生肌，适用于内伤劳倦，神疲乏力，脾虚泄泻、血盖，痈疽难溃或溃久不敛等多种病症。黄芪含有糖分，氨基酸，叶酸，维生素矿物质，以及皂苷类物质和不饱和脂肪酸，皂苷类物质是黄芪治病的主要成分，而不饱和脂肪酸和维生素是黄芪保健作用的主要成分，成分微温性，不燥热也不凉。因此，黄芪具有很高的药用、食用价值。建议平时要多吃一些新鲜的蔬菜，水果，保证人体维生素及各种矿物质的摄入，多喝水，养成良好的生活习惯，避免过度劳累。
鸡肉是属于温性的，能温中补脾，益气养血，补肾益精，但是不要食用过多的鸡头和鸡腚尖，那是有一些毒素的，而且鸡肉的蛋白质是和人体所需的蛋白质最接近的食物，对人的身体是有很大的帮助和好处的。
苹果属于温性水果，既不属于凉性水果也不属于热性水果。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近的一个。