常喝榨鲜玉米汁，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。
喝玉米汁的好处就是消除体内的致癌细胞或分子。所以就要保持原有的味道，不要添加任何添加剂，例如，不要添加糖或牛奶等食物。喝玉米汁会比直接使用玉米的效果要好一些。
喝玉米汁可以减肥健身以及养生长寿，玉米汁含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
每天一杯玉米汁可能会引起腹泻、过敏现象。
玉米汁是一种粗粮的食物，过度饮用玉米汁容易引起腹胀，不利于孩子的生长发育，吃多了会导致腹泻。而且在平常的生活当中很多人吃了粗粮食物之后就很容易引发过敏的现象，有一部分患者在吃了玉米之后也很容易引发过敏的现象，在皮肤上面会有明显的红色斑块的形成。
建议在食用时要注意用量，以免引起腹胀，发生过敏症状时尽快就医。
一般情况下，胃炎患者可以喝玉米汁。具体分析如下：
通常来讲，玉米汁中含有大量的粗纤维，以及丰富的维生素C，不仅可以促进胃肠道的蠕动，帮助吸收营养成分，还具有杀菌消炎的作用。但需注意的是，胃炎患者不能饮用过凉或者是过热的玉米汁，以免刺激胃肠道。另外平时也要注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒，可以多吃马齿苋、冬瓜、海带以及小青菜等食物，定期去医院复查。
一般情况下，胃溃疡可以吃玉米汁，具体内容如下：
玉米汁中富含维生素、膳食纤维等，具有养胃护胃、修复胃肠粘膜的作用。另外，玉米是一种碱性的食品，能够起到中和胃酸的效果，能够减少胃液对溃疡的刺激，从而改善胃疼、反酸、恶心呕吐等不良反应。所以，胃溃疡可以吃玉米汁，有利于身体的恢复，患者在平时应避免饮用凉茶和冰镇饮料，可能会伤及脾胃，导致疾病恶化。
