小米电饭锅带来的一杯米量杯,适量的南瓜,适量的冰糖,小米可以用清水稍微漂洗,并用一些水浸泡1小时;取出南瓜肉切成小块。把泡好的小米和南瓜和水一起放进锅里,加水,根据口味放些冰糖。高热煮沸,撇去泡沫,转小火煮1小时,直到南瓜和小米完全融合,然后熄火。
小米南瓜粥主要是用小米和去皮、切块之后的南瓜共同熬制而成的一种营养粥品。先把小米洗干净,浸泡20分钟,然后放入已经去皮切块的南瓜,加入一些小苏打,大火烧、开小火慢炖30分钟以上就可以食用了,味道香甜可口。
南瓜是养胃的。有健脾和胃的功效,南瓜中的果胶除了能帮助人体排出重金属外,还能保护胃粘膜,防止粗糙食物伤害胃粘膜和促进溃疡伤口愈合。南瓜性温味甘,改善脾胃虚寒有一定效果。而且南瓜中多糖、维生素及钙、锌等矿物质能促进身体新陈代谢,提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,强健体质,对于有慢性胃病的人也是有好处的。
小米粥,一碗小米加入4-5倍的水,小火慢熬20分钟即可。小米富有维生素B,有健胃,开胃,养胃的功效。枸杞桂圆小米粥,锅内放入水,水开后放入桂圆,枸杞,小米,改中火15分钟后,小火10分钟,具有补气,养血,健胃的功效。
健脾养胃汤的做法先准备食材莲藕,红豆,莲子,红枣,章鱼干,猪踭,陈皮,生姜。各物洗净,莲藕去节,切段。红豆,莲子,章鱼稍浸泡。红枣去核。猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升到4000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。