榴莲的主要营养成分是糖类，脂肪酸，榴莲属于一种比较燥热的食物，空腹可以适当的吃一点榴莲，但是不能吃的过多，一些燥热，或者是生冷的水果，饭后一个小时，适当的吃一点，避免暴饮暴食。
榴莲不要空腹吃。榴莲中含有丰富的碳水化合物，食用会促进胃酸和唾液分泌，但是榴莲中的成分蛋白质含量很低，胃酸消耗少，本身胃酸过多的人群空腹食用榴莲会出现反酸、烧心等不适状况。
一般认为榴莲是一种催奶的水果。榴莲富含碳水化合物、氨基酸和少量的脂肪，以及B族维生素和维生素C和钙、铁和磷物质、果糖和蔗糖等成分，能给哺乳期女性迅速补充能量，而乳汁的主要成分是水、营养成分和能量，所以哺乳期的女性可以适量吃榴莲来帮助下奶。注意：榴莲也不要多吃，适量即可，毕竟榴莲是热性的水果，多吃容易引起上火。
患者在月经期间能吃榴莲。榴莲含有的营养成分非常丰富的，含有淀粉、糖分和蛋白质，可以补充身体所需要的能量和营养，能够强健身体和滋阴补阳。另外，榴莲还可以治疗痛经，榴莲可以活血散寒，缓解痛经的症状。榴莲含有氨基酸的种类也非常丰富，可以提高患者机体的免疫力。榴莲虽然气味比较难闻，但是具有开胃促进食欲的功效。
一般来说，榴莲富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，所以儿童不宜多食用。小孩食用太多或长期食用，容易导致高血脂和血糖增高。儿童是过敏性的，经常食用榴莲会导致皮肤出现皮疹、腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。而且榴莲中富含的维生素、矿物质，其他水果也有，儿童可以吃一些清淡的瓜果，如橙子、苹果、香蕉等，但也不能吃太多。
此外，尽量保证宝宝少食多餐，同时注意营养均衡，有助于促进儿童发育。
通常情况下，胃溃疡患者空腹可以吃稀粥、面食等。
胃溃疡的患者可以在空腹状态下喝一些稀粥，比如紫薯燕麦粥、小米南瓜粥、山药玉米粥等，通常可以温养脾胃，能促进胃肠蠕动，改善胃肠的正常生理功能。另外，空腹状态下也可以吃一些面食，比如汤面、炒饼、馒头、炒面等。
除此之外，还可以吃一些米饭、土豆泥等软烂的食物，可以减轻胃肠负担，促进黏膜溃疡恢复。
