早餐上可以用胡萝卜、黄瓜或者菜花来调一些青菜，可以吃牛奶、鸡蛋、瘦肉，不要吃辣椒、芥末这类辛辣刺激的食物。高血压和冠心病的人群，要吃清淡口味、高营养、高蛋白食物，不要吃高胆固醇、糖、脂肪多的食物，可以喝小米粥或者八宝粥、燕麦粥等粗粮并且对胃肠道好的粥食。要选择多样化的食物。
既能补钙又能长高可以吃点钙片，一般有些人发育的晚，到初中或者高中就猛涨身体，也别太担心了。可以多喝一点牛奶和豆浆，适当的吃点牛肉，鸡蛋。要注意营养平衡，不能偏食，多吃点含蛋白质高的食物，如鸡蛋，牛奶，鱼，瘦肉等。经常运动，锻炼身体，晚上不要熬夜。
孩子吃牛奶，虾皮，绿叶菜，海带等的摄入量、紫菜和其富含钙，磷的食品，可以达到长高目的。同时注意增加钙质摄入量。骨骼的生长与钙密不可分，牛奶含钙较多，被认为是最好的补钙食物。经常给孩子喝些牛奶，可以促其长高。
此外，儿童应该每天食用鸡蛋1个，由于鸡蛋中含有机体所必需的蛋白质，脂肪和糖类、营养物，如维生素、无机盐，易为人体消化吸收。
可以给孩子补充蛋白质，蛋白质是生命的根本。
想要促进人体生长发育，需要补充适量的鱼虾瘦肉等蛋白质营养物质，花生豆制品中含有优质蛋白质，多食用含锌、铁、蛋白质高的食物能促进孩子的生长，避免食用辛辣刺激的食物，对于身体长高没有好处。建议日常多晒太阳，增加紫外线照射的机会，能够促进骨骼生长，对于身体发育有辅作用。
早餐吃纯牛奶容易长高，纯牛奶钙质高，有助于长高，而且经常喝对胃影响不大。要是还年轻，建议多做运动，打篮球有助于长高的，多吃有营养的食物，包括牛奶。虾皮，多参加户外活动，保证充足的睡眠，保持愉快的心情。
早餐是要吃较好的营养物质较高的食物。比如要增强优质蛋白质，比如牛奶，鱼肉、禽类，蛋类、大豆类等，蔬菜水果均衡营养。再有每天晨起慢跑30分钟。每天21点到5点必须睡觉。禁止一切小吃零食和饮料。