生吃大蒜效果最好，最好将大蒜碾碎成泥，搁置10-15分钟，搁置后的蒜泥具有很强的杀菌作用，而且对保护心脏会起到很好的效果。炒菜的话，可以在锅中加点糖，油温也不宜过高，加糖会起到保护作用，能减少高温，对大蒜有保护的作用。此外，还可以拿醋腌着吃，这样的做法可以保留大蒜中的健康成分。
大蒜没有降血压的作用。血压高平时注意劳逸结合，保持足够的睡眠，参加力所能及的工作，体力劳动和体育锻炼。注意饮食调节，以低盐，低动物脂肪饮食为宜，并避免进富含胆固醇的食物，肥胖者要控制食量和总热量，减轻体重。
吃大蒜效果好的方法有剥好大蒜直接生吃杀菌效果更好，将若干瓣大蒜放入碗中捣烂静置10到15分钟制作成蒜泥。把5，6瓣大蒜捣成泥，将热鸡蛋剥皮放入蒜臼中使蒜泥烫一下。
捣碎吃有保健作用，大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。紫皮蒜比白皮蒜更抑菌。大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。
降压药饭前吃还是饭后吃效果好，没有严格要求。
降压药饭前吃还是饭后吃，根据药物的不同种类来决定，有的在饭前吃好，有的在饭后吃好，如果要求在饭前吃的降压药物，即使在饭后吃了，对患者本身也没有太大影响，可能会稍微降低降压药物的药效。如果药物有一定的刺激作用，可以饭后半小时到一小时左右服用，对药物的吸收以及效果不会产生太大影响，也可以减少刺激性。
建议在医生指导下定时定量服药，低盐低脂，忌吃辛辣刺激食物，注意保持心情舒畅，情绪稳定，不要熬夜，保证睡眠，尽量多运动。
吃大蒜以后导致口臭的原因非常明确，可以多刷几遍牙，选择软毛牙刷，刷牙以前，可以用热水浸泡牙刷头，使刷毛变软。使用巴氏刷牙法，正确的刷牙。简单的说，也就是水平颤动法，上面的牙向下刷，下面的牙向上刷。同时嚼口香糖，也可以咀嚼吃核桃仁、生花生仁和干茶叶。
