小番茄是凉性的食物,味道非常鲜美,营养价值也比较丰富。本身含有大量的花青素、膳食纤维和谷胱甘肽,摄入身体之后不但可以防癌、抗癌,还可以延缓衰老,而且可以起到美白皮肤的作用。
西红柿性微寒,属于凉性水果,一般人群均可食用,可缓解人体口渴、食欲不振等症状,既是蔬菜又是水果,果实中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,营养丰富,尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等病者食用,经常发生牙龈出血或皮下出血的病者,吃西红柿有助于改善症状。
枇杷是凉性的。具有清热、润肺、止咳化痰、清热解暑的功效,可用于肺瘘咳嗽、胸闷多痰、流鼻血、胃热呕秽。枇杷吃多了会助湿生痰,特别是体内湿气重、痰多稀薄、脾虚泄泻者不宜多吃,会容易导致腹泻,而且枇杷中含糖量很高,糖尿病病人不宜多吃,否则引起血糖波动。而脾胃虚寒、容易腹泻者是不宜多吃的,孕妇也不宜多吃。
现代营养中无寒热温凉的概念,中医认为桔子性平,味甘酸,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,其中桔核味苦无毒,有散结、理气止痛的功效,桔子味甘酸、性温,入肺、胃经,具有开胃理气,止渴润肺的功效,桔皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,但是桔子含糖量高,如果一次食用过多,短时间内热量过高,就会促发口腔炎、牙周炎等症,故不宜多吃。
山药性平,不是凉性也不是热性,山药含有黏蛋白,淀粉酶,游离氨基酸等物质,经常食用可以健脾养胃,有助于脾胃消化吸收,可用于治疗脾胃虚弱,泄泻等病症。山药还有润滑滋润的作用,可以润肺气养肺阴。有润肺止咳的功效。