羊肉和绿豆一起吃行不行

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最近到了冬季,我感觉羊肉很好吃,今晚又做了羊肉,还熬了绿豆汤,羊肉和绿豆能一起吃吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
羊肉可以和绿豆一起吃,就是不能够一块煮。因为羊肉温燥,容易上火,造成口疮、牙痛等症状,绿豆性寒,可以降火,可以边吃羊肉边喝绿豆汤。羊肉属于大热食品,因此多吃会有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状。由于太热,应当与寒性食物搭配。绿豆汤的主料绿豆恰好是寒性食物,而且绿豆经常被用来做清凉的食材,所以没有问题。
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羊肉可以和绿豆一起吃,就是不能够一块煮。因为羊肉温燥,容易上火,造成口疮、牙痛等症状,绿豆性寒,可以降火,可以边吃羊肉边喝绿豆汤。羊肉属于大热食品,因此多吃会有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状。由于太热,应当与寒性食物搭配。绿豆汤的主料绿豆恰好是寒性食物,而且绿豆经常被用来做清凉的食材,所以没有问题。

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绿豆和羊肉是可以在一起吃的,但是需要注意不要混合在一块儿吃。羊肉属于温热性质的食物,摄入身体之后不但可以增强身体的免疫力、促进食欲,还会导致口舌生疮、咽喉肿痛等上火现象。而绿豆本身属于一种寒凉性质的食物,里面含有大量的纤维素,可以清热利湿、凉血解毒,可以有效的降低羊肉而导致的上火现象。但是两种食物混合一块,有可能会导致蛋白质沉积。

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羊肉不能和凉性食物一起吃。
羊肉是一种温补的食物,具有温中补气的功效。对于身体虚弱的人来说,最适合食用。不过,身体虚弱的人在食用羊肉的时候,一定要避免食用生凉的食物,以免影响到其滋补的功效,例如香蕉、梨、苹果等。黄瓜、西红柿、冬瓜都是青菜;瓜,甜瓜,西瓜,哈密瓜等。吃了一些比较热的食物,比如榴莲、荔枝、烈酒、巧克力之类的食物,最好是避免吃一些比较油腻的食物。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

羊肉不宜与南瓜,’豌豆,海螺,西瓜,茶叶,奶酪,竹笋一起吃,吃羊肉的禁忌,发烧的人群不宜进食,不宜夏季及秋天燥热之时食用,且羊肉不能和醋、茶、豆酱等一起食用,吃羊肉容易上火,故不宜多吃。

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羊肉和白酒可以一起吃。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。

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羊肉和海带是可以一起吃的。但是需要注意,并不能吃得特别多。羊肉富含丰富的能量、氨基酸、蛋白质。而海带里面含有大量的碘离子、微量元素,两者在一块混合之后使用可以有效的补充人体所需要的微量元素,但是不能吃得特别多。

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