酸奶是属于热性还是寒性

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我最近来大姨妈了,今天特别想吃酸奶,想蒸着吃。酸奶是属于热性还是寒性?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
酸奶是用牛奶发酵而来的,牛奶属于微寒性食物,酸奶也一样,所以是凉性食物。喝酸奶要保留它的活性菌,对身体的健康有利,在饮用时尽量冷藏,不要刻意去冰镇,这样喝会刺激到肠胃。不要给它加热,加热会破坏它的活性菌成分,不利于功能性发挥。经期要避免食用酸奶。
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酸奶是用牛奶发酵而来的,牛奶属于微寒性食物,酸奶也一样,所以是凉性食物。喝酸奶要保留它的活性菌,对身体的健康有利,在饮用时尽量冷藏,不要刻意去冰镇,这样喝会刺激到肠胃。不要给它加热,加热会破坏它的活性菌成分,不利于功能性发挥。经期要避免食用酸奶。

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啤酒属于寒性。
啤酒是寒性饮料。从中医的角度来看,啤酒属于寒性的饮料,含有大量的寒气,在食用之后会儿中和体内的热气,给人一种清凉冰爽之感,尤其适合热性体质的人饮用,也十分适合夏季食用。啤酒属于寒性的食物,因此,寒性体质和经期的女性不适合饮用过多,以免出现脾胃虚寒、消化不良、宫寒痛经等反应。
>建议在日常生活中适当的饮用酒,特别是在饮酒之后一定不能开车,不能够空腹饮酒。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

酸奶既不属于凉性也不属于热性,酸奶性平。
酸奶有生津止渴,补虚开胃,润肠通便降血脂的功效。酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。
酸奶虽然对于人体有很多好处,但是一次也不宜食用过多,一天一杯的量最好。

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无花果性平、不凉不温、味甘、无毒。
无花果有清热润肺、除疾润肠、止泻痢、利咽喉、开胃、驱虫功效。主治消化不良、不思饮食、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症,对色盲者有助于视觉恢复。但是无花果的含糖量极高,如果糖尿病、脑血管意外病人、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用,另外,大便溏薄者不宜多食。
建议对于消化不良者、食欲不振者、便秘者都可以适当吃无花果,不能够大量食用的,很容易导致腹泻。

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驴肉不是寒性也不是热性,是性平食物。
驴肉性味:味甘;酸;性平。驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、功能性子宫出血和出血性紫癜等症。
建议平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。日常注意饮食营养,多吃新鲜的蔬菜,适当吃驴肉,多喝水,适当运动,促进胃肠消化。

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葡萄性平。
葡萄既不是热性水果,也不是凉性水果,葡萄是平性的水果,平时食用不会给身体健康造成任何刺激,也不会让人上火,葡萄的果肉中蕴含着丰富的营养成分。中医认为,葡萄味甘、酸,性平,归属于肺经、脾经及肾经,具有益气补血、强筋健骨、通利小便的功效,可以用于治疗气血不足、心悸盗汗、肺虚咳嗽、烦渴、风湿痹痛、烦渴、水肿等病证。
建议:虽然葡萄的果肉中蕴含着丰富的营养成分,可以帮助肠胃消化食物,还有增强抵抗力等但不宜食用过量。所以适量食用最佳。

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