吃牛肉干吃多了会动风生痰、发毒助火助邪之物，容易诱发旧病，加重新病。一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g，速冻牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉干，不宜过多每日食用不超过50g。
牛肉干中所含有每天人体所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富，故营养价值极高，牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复，有特别好的帮助，牛肉干的功效，有补脾、胃、益气血、强筋骨、消渴、消水肿、腰酸软、身体无力等极为见效，每天食用50克至100克风干牛肉干可补充每天所需的营养元素。
双眼皮拆线后一般可以吃牛肉干，并不需要担心会对伤口恢复造成影响。双眼皮在拆线说明伤口已经得到一定的恢复，虽然还会有一些肿胀，但是吃牛肉干并不会影响恢复效果，所以拆线后一般可以吃牛肉干。全切双眼皮会在上眼皮制造切口，然后将皮肤以及组织切除一部分，从而让眼睛形成好看的重睑。
孕妇可以适量吃牛肉干。牛肉干含有丰富的氨基酸、多种维生素以及各种矿物质，有益气增血等功效。首先，牛肉干中的锌元素容易被吸收，有益于胎儿神经系统和免疫系统的发育，而它所富含的铁元素能够帮助孕妇补铁和补血。另外，牛肉干含有的各种氨基酸和矿物质等营养成分，能够增强孕妇机体免疫力，同时也能够促进新陈代谢。
牛肉干吃多了不易消化，容易引起肠胃不适。
牛肉是一种性质偏温的食物，一般情况下，适当的吃一点有利于身体的健康，可以增加肌肉的力量，促进骨骼的生长发育。牛肉中含有丰富的蛋白质和多种维生素，矿物质，如果一次性吃的太多，会导致消化不良，便秘，上火，口腔溃疡等症状。
建议常吃牛肉干还可以锻炼咀嚼能力,有助牙齿健康。但注意不要把它当饭吃哦，注意饮食搭配，可以多摄入一些粗粮和新鲜水果和蔬菜。
