大蒜含有多种有利身体健康的物质，具有很好的杀菌效果，以及抗癌作用，大蒜还能稳定血压，改善血液循环，调整血糖代谢等作用。可以有效改善心肌缺血，防止心绞痛、冠心病的发生。但是大量的食用对胃黏膜有一定的刺激性。
1.和胃养阴功效：蜂蜜泡大蒜，具有保护胃黏膜免受刺激的作用，可以很好的保护胃，促进食物消化，增强食欲。2.保护肝脏的功效：蜂蜜泡大蒜具有促进肝脏排毒的作用，特别是对于酒精的代谢，可快速醒酒，减轻宿醉所致的头痛等症状。3.降压、降血脂功效：蜂蜜泡大蒜具有扩张血管，从而降低血压的作用，还可有效防止脂肪在血管的沉积，经常食用蜂蜜泡大蒜，有利于预防血栓以及动脉粥样硬化的形成，从而预防心脑血管疾病。
大蒜的功效与作用有以下几点:抗菌消炎，因为大蒜属于天然的植物广谱抗菌素，而且大蒜含有大蒜素，能够对葡萄球菌，肺炎等都有抑制和杀灭的作用，所以大蒜可以用来预防流感和肠道感染等症状。大蒜千万不能和大葱一起食用，因为这2中食物本身都是属于一种刺激性的食物，两者同吃对于肠胃健康是不好的，会出现腹泻以及腹痛的现象。
白芨的美容功效作用也非常强，它里面含有很多黏液质以及挥发油，能够祛除脸上的斑点，让脸部皮肤变得更加白皙，可以把白芨碾磨成粉末使用，这样就能够消除痘痘所留下的痘印，可以达到滋润皮肤效果，还可以达到美容养颜作用。
藏红花可以预防心脑血管疾病，但是孕妇使用可能会出现早产、流产等情况。藏红花可以散瘀止痛以及活血，还能够养血、安神。从字面上可以看出藏红花是西藏产地产出来的红花叫藏红花，它的性是甘、温的以及辛、苦的，它主要作用是散瘀止痛以及活血，还能够养血、安神以及抗凝血。正常健康人群都可以适当的服用一点藏红花，起到预防心脑血管疾病，但是哪些人群不适宜，比如孕妇、有出血倾向的一些患者，因为藏红花本身有活血作用，这样会加重他的出血，以及产妇有可能提前早产、流产这些情况出现。建议：并不是所有的人都是适合服用藏红花的，如果是一些具有血瘀积或者是怀孕期间的女性，最好不要服用藏红花。