乌梅可以延缓衰老，延缓衰老是乌梅的重要功效之一同时是一种能清血排毒的食材，能净化血液，防止毒素在人体血液中淤积，而且能促进血液循环，防止血液凝结成块，经常食用不但能预防血液类疾病，还能防止动脉硬化和血栓发生。
乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。乌梅不宜多食久食。夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑。
乌梅性平味酸涩、有敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛、生津止渴的作用。可以治疗蛔虫导致的腹痛、呕吐、四肢厥冷，还可以治疗肺虚久咳、干咳无痰、慢性泄泻、慢性泻痢、虚热消渴，将乌梅炒炭炮制后可以治疗崩漏、便血，外敷可以治疗胬肉外突、头突，应注意内有实热积滞病人不宜服用。
它的功效与作用是收涩止泻，温寒清热，燥湿止痢，益气补血，安蛔定痛。临床以脐腹疼痛，反胃呕吐，时发时止，常自吐蛔，手足厥冷为辨证要点。乌梅汤还有治疗，久泻、久痢的功效。临床常用于治疗胆道蛔虫病、慢性肠胃肠炎、慢性痢疾等具有寒热错杂兼正气虚弱的病症。
可以敛肺止咳，用于治疗肺虚久咳，可以涩肠止泻，用于久泻久痢，可以生津止渴，用于虚热消渴，可以和胃安蛔，用于蛔虫所致的腹痛、呕吐等证，但是食用过量会导致反胃、恶心、呕吐。
乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。
