春笋是发物，发物就是能够诱发某种疾病的食物，可以诱发哮喘、皮炎、鼻炎、皮肤病等疾病。春笋还有大量粗纤维，对肝硬化、食管静脉曲张或胃肠不好的人要尽量少用，因为粗纤维可以刺激胃肠引起发病。避免剧烈运动饮食均衡营养，注意保持心情舒畅，避免劳累，注意休息。
吃春笋是不会发胖的。因为春笋所含的热量是比较低的。适当的食用春笋，可以预防高血压，促进血管的健康，所以三高人群在日常生活中要适当的食用春笋，利于身体的健康。
孕妇可以吃春笋，但是要适量食用。竹笋营养丰富，味道鲜美，甜而脆，口感极佳。烹饪方式多样，可炒食、做汤，还可以制成笋干等等。鲜笋富含维生素A、维生素D及18种氨基酸，超过人体必需氨基酸的3/4。竹笋又有丰富的纤维素，具有增进食欲、帮助肠道蠕动、促进消化等功能。
哺乳期能吃春笋，春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪及多种维生素和微量元素，笋有通经脉、利二便、消食开胃、催乳作用，其所含的微量元素可通过乳汁以此促进宝宝的生长发育。
可以在哺乳期吃竹笋，这对宝宝和奶量影响不大，但是必须在吃竹笋的时候煮熟，因为生竹笋会导致嘴唇麻木，还可能影响肠胃消化。母乳喂养的母亲应该喝更多的汤和水，例如，鲫鱼和豆腐汤可以有助于牛奶。
湿疹发物包括：牛、羊肉、海产品（鱼、虾、螃蟹、贝类）、鸡、鸭、鹅、狗肉、猪头、猪蹄、猪肠、猪腹、猪心、猪肝等。要远离这些发物，也要禁止含酒精的饮料，不要吃辛辣刺激的食品。平时要注意不要吃这些发物，要有一个好的心态和充足的睡眠。在治疗上，可以口服一些抗组织胺药，比如枸地氯雷他定片、复方甘草酸甙胶囊等。
