黑凉粉气味清香，清热解暑，适合夏季暑热食用的天然食品，男女老少皆宜。黑凉粉含有丰富的纤维素和果胶，增强肠蠕动，促进消化，预防便秘，还清热利湿，清热凉血，解毒，可以辅助治疗糖尿病，高血压和关节炎等疾病。
芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效，能够合理运送营养物质，使皮肤润泽肥白，同时提高机体的免疫力。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
鸡蛋是生活中常见的一种食物，是母鸡所产的卵，其中含有丰富的营养物质，尤其是蛋白质的含量很高。鸡蛋是生活中必不可少的营养补给品，经常吃鸡蛋有补精益气的功效。
木瓜味道鲜美，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，具有很强的抗氧化能力，能帮助人体修复组织，消除有毒物质，增强人体的免疫力，还能抗流感病毒。木瓜含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪，多种维生素等营养成分，能补充人体的生理需要，增强人体的抗病能力。还具有健脾消食的作用，促进人体的消化和吸收。木瓜还具有通乳抗癌，抗痉挛，杀虫的功效。
预防便秘：生菜中含有丰富的膳食纤维，还能防止儿童便秘问题的出现。养肝护肝：生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。降低胆固醇：生菜因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、催眠等功效;抑制病毒：生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
经常吃猪肺的好处和坏处就是能够对肺虚咳嗽，上痰咯血等症状进行有效的预防和治疗，同时对秋燥引起的肺部上火能够有效的进行改善，秋天更应该多吃。也有中毒的可能，这是因为猪肺清洗不易。