减肥期间是可以适量的饮白酒的。平时应该做到戒烟限酒，不要酗酒。而且不要空腹喝酒，容易造成胃部不适。喝酒之前先喝些牛奶或者是豆浆等，可以起到保护胃黏膜的作用。减肥期间要注意控制饮食，每顿饭吃七八分饱就可以，而且要少吃油腻及含糖量高的食物。还要坚持适当的体育活动，可以去骑自行车，游泳，健身，跑步等都可以的。
减肥期间不建议喝白酒。
白酒的蛋白质和糖类很高，因此饮酒容易使人肥胖。酒精能促进胰岛素的分泌，从而引起低血糖。酒精引起的肝脏损害可降低胰岛素的代谢酶，使其半衰期延长，从而导致低血糖。在减肥的时候，一定要避免吃的太多，尽量避免采用节食的方式来减肥，这样会造成营养不良。
减肥期间一般不可以喝酒。
酒是一种高热量饮品，不管是啤酒还是白酒，都含有酒精，而且都是用谷物酿制而成，其中的热量含量比较高，如果在减肥的过程中饮酒，比较容易影响减肥效果。因此在减肥的过程中尽量避免饮酒，可以多吃低脂低热量高纤维素的食物，比如绿豆、红豆等。
减肥期间可以喝豆腐脑，但要适量喝。
豆腐脑是一种热量较低的食物，食用后一般不会引起肥胖，并且其中的水分较多，容易产生饱腹感，可以在一定程度上抑制食欲。因此，减肥期间可以喝豆腐脑，通常不会给减肥带来不利影响，但要注意适量。此外，豆腐脑中含有蛋白质、铁、钙、磷、镁等营养物质，还可以补充营养，为机体提供能量，有利于身体健康。
减肥期间，建议积极参加体育锻炼，如游泳、跳绳等，有利于燃烧脂肪，帮助减肥。
不可以，减肥期间要少吃含糖量高的食物，饮料的含糖量比较高的，可以适当的喝一些鲜榨的水果汁或者蔬菜汁。含有丰富的维生素，是可以促进排泄，清除肠道内的油脂，有利于减肥。
减肥期间晚上当然是可以喝水的，白开水中并没有什么热量，但是切记不要喝含糖的饮料。减肥需要限制每天进食的总热量，避免吃热量过高的甜食点心零食，睡前不要加餐，不要狼吞虎咽。晚餐后可以适当的活动一下，消耗热量，快走，慢跑，游泳等等。