儿童营养餐要做到营养不油腻，荤素搭配，食物品种多样化，少吃高脂肪、高糖的食物，养成良好的饮食习惯。每天要有谷类、蔬菜类、禽畜肉类、蛋类、奶类或奶制品、豆类或豆制品、水果等营养物质的摄入。
与早餐主食一样，主食也可食用高纤维的馒头或者饼类高纤维主食，副食的字煮一个蛋或者荷包蛋、淡豆浆、牛奶或者小米粥可以随意选择，凉拌蔬菜都可以。这样的食物不仅营养丰富，而且口感好，还能预防便秘、腹泻等疾病。和午餐一样，主食是高纤维的大米饭，高纤维馒头、高纤维面条等高纤维主食，副食瘦肉，鱼类，鸡类等、鸭可以根据具体情况进行挑选，如清炒蔬菜，凉拌蔬菜，豆制品。像晚饭主食可吃低纤维馒头，高纤维素面包，高纤维素面条或其它高纤维主食，不喜欢吃零食的人可以选择薯类、肉类等食品，如马铃薯、土豆等。晚饭主食可食用高纤维馒头，高纤维的主食，如高纤维大米饭，爱吃粥的人，可以按照个人的习惯，选择喝小米粥和绿豆粥、红小豆粥之类，副食可选蔬菜，豆制品之类，鸡鸭肉、鱼之类的可以根据自己的喜好来挑选。
另外，高血糖人群在餐前半小时要喝一些牛奶、酸奶或果汁，或者适当增加些蔬菜汁。降糖食物还有洋葱，南瓜，苦瓜，梨和玉米须。
宝宝到2岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过，此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。
两岁的宝宝由于乳牙萌出相对较多，吃的食物接近于成人，但质地要相对软一些。宝宝一日三餐食谱，早餐吃肉末大米粥、小馄饨、大小米肉菜粥、包子、花卷、馒头等。中餐吃二米软饭、肉末大米软饭、鸡蛋炒饭、蒸饺、西红柿蛋花汤、肉末蒸豆腐、清蒸鲈鱼、碎菜炒肉末等。晚餐吃肉末大米饭、水饺、肉菜包、玉米发糕，虾皮豆腐汤，肉末炒碎菜、蒸蛋羹等。
早上可以吃鸡蛋，鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化，每天早餐吃一个鸡蛋既能饱腹又能瘦身。中午可以吃寿司，寿司是补充碳水化合物的选择，便于携带。晚上可以吃烤鸡胸肉，去皮的烤鸡胸肉是良好的蛋白质来源，是肉食者的首选减肥食物。
儿童的一日三餐讲究的是均衡营养的摄入，早上以高营养的食物为主，如鸡蛋，牛奶，瘦肉等，可以满足一天的矿物质营养的摄入，有利于骨骼的生长发育；中午主要以吃饱为主，多添加动物的肝脏，深海鱼，豆制品等；到晚餐时主要以蔬菜和容易消化的食物为主，可以避免晚上的积食。