鳕鱼肠真的有营养，，含丰富蛋白质、维生素、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富，肉味甘美；鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，因其刺少肉嫩味美，很适合孩子食用，营养价值也高。
尽量不要给宝宝吃鳕鱼肠，因为鳕鱼肠里面往往含有防腐剂、食品添加剂等成分，这些对宝宝身体不好，可以给宝宝吃些新鲜的鳕鱼、鲈鱼等鱼类，以补充孩子体内的微量元素，使孩子身体更加健康。
打了瘦脸针不可以吃鳕鱼肠。因为鳕鱼肠内含有鳕鱼，鱼属于发物，可能会影响瘦脸针的恢复。注射完瘦脸针之后，不能吃鱼虾或者是海鲜之类的食物，这些食物都会导致针眼处，出现细菌和炎症感染，影响瘦脸效果。可以吃新鲜的蔬菜和水果，这些食物能使瘦脸针的药效更好发挥。
蛋清和蛋黄各有优势，但营养成分大不同。
蛋清中除了90%的水分之外，剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳，在人体中利用率很高，是食物中最优质的蛋白质之一。跟蛋清比起来，蛋黄的营养成分就复杂得多。鸡蛋中的脂肪全部集中在蛋黄里，但大多是对人体有利的脂肪酸，而且含有橄榄油。
成年人每日需要确保2g的蛋白质摄入。一个中等水平尺寸的生鸡蛋蛋白质成分为6-7g，大的生鸡蛋约有12-14g。
怀孕早餐中，推荐鸡蛋、牛奶、米饭、面食、豆浆、粥类更营养。
患者需要注意的是，但不宜牛奶与鸡蛋同食，同食容易造成营养过旺、人体无法吸收。可选择单独吃，吃完早饭1小时后，多喝1袋牛奶做间食。还要多吃含绿叶蔬菜、新鲜水果等，孕期孕妇切忌暴饮暴食、少食。每日进食食物种类达30余种才可确保营养平衡，其中瓜果蔬菜较多。
