金龙鱼转基因菜籽油是不会致癌的，转基因食物是经过中国食品几代人检验过的，，转基因技术的研发与应用已有长期和大规模实践的经历。每年有上亿公顷土地种植转基因作物，转基因食物是容易被身体吸收的。
对人体是没有害处的。菜籽油的成分是比较单一的，转基因和非转基因的油成分都是一样的。认为可能的危害都是来自于转基因中的某些蛋白质，而油里面不含有蛋白质。
葵花籽油是不是致癌的，只要不是发生了质变的霉油对身体都不会有大碍。但是，关于葵花籽油致癌的问题也并不是空穴来风的说法。葵花籽油在高温的情况下，很容易变焦，这样会产生有毒物质。如果这样长期食用下去是对身体不好的。所以，正确食用葵花籽油的方法是避免高温。
孕妇尽量少使用或者是不食用转基因油。
是由于以目前的科学，还没有证明出转基因油是否会对人体是否产生伤害和威胁，由于对于胎儿的生长发育考量，尽量不要食用转基因类食物，而且孕妇在平时的饮食中，尽量少吃一些辛辣刺激和生冷的食物，不要抽烟喝酒，不要不良和嘈杂的环境，避免影响到胎儿的生长发育情况，保持心情愉悦，多去户外运动，呼吸新鲜空气。
金龙鱼油长期食用对人体是有害的，其使用转基因大豆，而且加工方法有害化学物质，会对人体造成肠道的损伤。还有可能会引发脑梗。预防梗死的发生，主要针对危险因素进行控制、降压、降脂、降糖，控制高同型半胱氨酸血症。平时要低盐低脂饮食，做运动，多参加体育活动，饮食要清淡，吃有营养、好消化、易吸收的食物。
菜籽油主要是用蔬菜的种子压榨而成的食用油，里面还有非常多的不饱和脂肪酸和大量的维生素e。可以起到很好的抗氧化作用，能够延缓皮肤衰老、软化血管、降低心脑血管疾病发生的概率。但是需要注意，菜籽油里面含有非常多的酸性物质，摄入太多有可能会导致体内脂肪堆积，不但可以引起肥胖，而且可能会加重心脑血管疾病发生的概率。