不能与富含维C的食物同吃,如大部分水果和维C含片等。不能与茶同食,茶中含有鞣酸,能与海鲜形成难溶的钙,易造成消化不良。不能与寒凉食物同食,海鲜性本寒,在食用时避免与一些寒凉食物同时食用。不能与啤酒同食,海鲜与啤酒同食易引发痛风和肾结石等疾病。
海鲜不能喝含鞣酸的水果一起吃,因为海味中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。
吃了海鲜不能吃含维生素C丰富的水果,如猕猴桃、圣女果等。海鲜食品本性寒凉,因此在食用海鲜的时后避免与一些寒凉的水果同食,如西瓜、梨等性寒水应该少吃。同样的道理吃了海鲜以后也不要喝冰水,吃雪糕这样的冰镇饮品,以免导致身体不适。
头孢可以和海鲜一起吃。头孢具有非常大的抗菌作用,只要试敏是阴性,人体对于头孢过分的免疫反应就会变得非常小,也就是头孢就不容易出现过敏的症状,可以和肉、海鲜还有别的食材一起吃。
海鲜和酸奶是不能够一起吃的,因为酸奶中含有一些维生素,在吃了海鲜之后再喝酸奶,很容易出现拉肚子的问题。而且是在怀孕期间是不可以吃海鲜的,海鲜属于一些凉性的物质,很容易在吃了之后造成宫寒,容易造成宫缩,孕妇就会流产或者是影响胎儿的发育。
两者是可以一起食用的,但海鲜和豆浆都富含蛋白质,一起食用的话,会增加消化系统的负担,还是分开使用比较好。而且应注意海鲜中的虾类是绝对不能和富含维生素类的食物,像:柠檬,柑橘类一起食用,会导致中毒。