需要注意天热的时候蜂蜜不要被太阳晒，否则会导致蜂蜜变稀，出现涨瓶现象，变酸。可以置于冰箱冷藏或阴凉处存放。不管是什么品质等级的蜂蜜，都不能受得了长期的高温的，蜂蜜保存宜放在低温避光处。
蜂蜜通常可以放在冰箱里储存比较好，保存温度应在0度以上，并需要做到密封保存。
保持蜂蜜的最佳温度是5-10℃，这样才能保持蜂蜜的味道。温度在0℃以下，会发生晶体化，但对营养没有任何影响。蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，长时间接触空气，会使空气中的水分流失，从而导致其腐烂，所以需要密封保存。如果食用时有气泡产生，不能继续食用，以免对身体有影响。
储存母乳用无菌袋包装，然后选择速冻的方式贮存。不要选择保鲜的方式，使用的时候，将速冻的母乳解冻加温后就可以直接食用，不需要做其他的特殊处理。速冻是贮存母乳的较好方式。
母乳应该密封、低温储存最好，具体分析如下：
如果母乳要保存，要选择密封的玻璃瓶，要注意保持干净，在使用前要进行高温杀菌。挤出的奶能在室温15℃下储存24小时；在室温19-22℃下，能保持10个小时；如果要放在冰箱里，可以在0-4℃下存放8天。常温或冷冻的母乳必须要先加热再喂；冰冻的奶必须在24小时之内全部喝光，不可再加热。
储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5～10℃。蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂。蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品、腐蚀性的物品或不卫生的物品一同贮存。
