生姜花椒水的功效主要可以治疗皮肤瘙痒，具有很好的止痒效果。用生姜花椒水涂在皮肤上以后，要用清水冲洗干净，避免伤及皮肤。还可以驱寒暖胃，人体的胃最怕寒冷，可以缓解寒气所引起的胃痛。
感冒可以用花椒和生姜泡水喝，对感冒是有很大的效果因为生姜有杀菌作用，还可以驱寒的效果。如果出现了感冒，单独的用花椒水和生姜泡水喝，并不能治疗感冒，所以要在医生的指导下用药物来进行治疗。在平时要多喝水，注意休息。
花椒，生姜大枣泡茶的功效有补血益气功效、健脾益胃功效、养心安神功效。大枣中含有丰富的铁元素，有利于为血红蛋白的再生提供原料，而且生姜具有促进血液循环的作用，从而可用于防治贫血、体质虚弱、面色无华等症状。
花椒水泡澡有杀菌止痒的作用，适当用花椒洗澡，对缓解皮肤瘙痒有一定好处。但花椒都有一定的刺激性，同时会是身上皮脂减少，容易引起皮肤干燥过敏甚至红肿蜕皮。所以平时要少用花椒洗澡，对皮肤不好。
花椒水泡脚有保健作用，可以调节人体的免疫力，有效的排出体内的毒素，能够起到自我保健的作用。可以提高睡眠质量，泡脚时会增加脚部血液的循环，减少疲劳，还可以有效的防治脚臭。
姜椒花椒可以治疗脚气的原理，即花椒水有一定的刺激性，可以止痒和驱虫，因此，可以去除脚部霉菌，减少脚部瘙痒，出现细菌感染，并产生脓疱症状。生姜是一种很好的抗寒食品。吃姜后会发烧，因为能扩张血管，加速血液循环，打开毛孔。姜和花椒泡脚也有这种作用，毛细血管开放，可以带走感冒和病原体。