手术后，一般一周左右就可以正常饮食的，一周以后如果没有任何的症状，就可以恢复正常饮食。结肠息肉手术治疗方法确切，术后抗炎，对症，可以痊愈，术后排气后可以进水，逐渐过渡为普食，以清淡饮食为好，避免辛辣刺激饮食，戒酒，多喝温开水，软化大便，保持大便规律和通畅（建议每日或隔日解大便一次的习惯），有利于病情。
结肠息肉手术后一个月左右可以恢复到正常的饮食状态的。注意休息，避免劳累，在此期间一定要清淡饮食，避免刺激性和油腻性食物的摄入，有条件可以定期复查，看一下恢复的具体状况，疼痛可以通过口服药物来进行治疗。
在一周左右可以慢慢的转为正常的进食。在24小时至一周的时间可以慢慢地转为半流质的饮食，可以吃稀饭、面条，不要吃辣的、油炸的等刺激性的食物，不能喝酒和喝刺激性饮料。
一般情况下，肠息肉的治疗分为内镜微创治疗和手术治疗。需要根据具体手术类型、息肉的大小、部位、数量和患者恢复状况确定正常进食时间。具体分析如下：
通常来讲，内镜微创治疗后，如果是肠道单发息肉，2cm以下禁食24小时，无渣半流饮食3天，绝对卧床5天，2周之后可以正常行走、锻炼和正常饮食。而如果息肉部位在右半结肠或者是息肉比较大、息肉多、创面比较大，那么禁食时间延长，卧床休息时间延长。如果是手术治疗，需要根据创伤创面的修复过程，腹壁切口的愈合过程，来制定术后的饮食方案。
结肠息肉手术后，肛门恢复排气，即有屁打就能吃东西，开始宜进食无渣的流质饮食，慢慢过度到半流质到普通饮食，平时多食富含B族维生素及润肠的食物，如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等.忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食物.等恢复较好开始吃饭时，饮食宜清淡，多食蛋白质和维生素，避免生冷辛辣刺激性食物。
结肠息肉手术后24小时之后如果没有便血、腹痛、呕吐等表现，可以开始进食适量的流质，比如牛奶、豆浆；术后48小时左右可以进食少渣食物，比如米粥、面条，鸡蛋羹。
一般观察3-5天，若没有出现黑便、血便的症状，即可恢复原来的正常饮食。治疗期间患者要多休息，不要吃油腻、辛辣的食物，比如炸鸡、油条、火锅等，养成良好的生活习惯，有利于病情的恢复。