胆汁性肝硬化吃什么好

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我朋友前一阵检查出胆汁性肝硬化,这种病一般情况吃什么比较好呢?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
胡春晓 副主任医师 山东大学齐鲁医院外科 三级甲等
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤...
胆汁性肝硬化的饮食宜清淡、细软、易消化、低脂无刺激。切记忌酒,避免进食粗糙、坚硬的食物,建议食用蒸、煮、炖等烹饪方法,不吃油炸食物。此外应少食多餐,忌食葱、蒜、辣椒等辛辣、刺激性食物。
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预防胆汁性肝硬化饮食:多吃优质蛋白由于肝脏纤维化导致肝脏正常组织面积减少,原本生产蛋白的能力下降,从需要从饮食里补充足够的优质蛋白,如牛奶、鸡蛋等。不吃粗糙食物由于有食管静脉曲张出血,所以要注意避免坚硬粗糙的食物,比如油炸食品、粗粮、长纤维蔬菜、带刺的鱼肉、骨头等。

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擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

可以多吃优质蛋白,肝脏纤维化造成肝脏正常组织面积减少,原本生产蛋白的能力下降,从而需要从饮食里补充足够的优质蛋白,如牛奶、鸡蛋等。不吃粗糙食物,要注意不吃坚硬粗糙的食物。

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肝硬化病人一般会伴有胃粘膜的淤血、水肿及食管下段、胃底的静脉曲张,不应吃坚硬、辛辣刺激、带刺的食物,以免引起出血。饮食应以易消化、无刺激性的软质食品为主。饮食宜富有营养且含多种维生素,但是在肝功能明显减退或有肝性昏迷前兆时,要严格限制蛋白质的摄入。出现浮肿应限制钠盐的摄入。

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少吃盐会有更多腹水,而盐具有亲水性。如果食物中的盐含量很高,会减少体内的水排放,从而加重症状。食用更多高质量的蛋白质会减少肝纤维化导致的正常组织面积,并降低最初的蛋白质生产能力,这需要从饮食中补充足够的高质量蛋白质,如牛奶、鸡蛋等。

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胆汁性肝硬化不吃粗糙食物是由食管静脉曲张出血,所以不能吃坚硬粗糙的食物,油炸食品、粗粮、长纤维蔬菜、带刺的鱼肉、骨头等都是不能吃的。要多吃食物纤维多,容易消化的。

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胆汁性肝硬化要注意生活规律,清淡饮食,多吃点蔬菜和水果,把水果榨成汁喝比较好。多喝水,少吃点油腻辛辣刺激性食物,不可以吸烟和喝酒。高蛋白饮食可以适当使用蛋白粉。

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