梨可以润肺止咳、生津止渴，多吃梨可以保护肺、改善肺功能。熬制梨茶可以这么做，将一个梨洗净，切成小块，锅内加水烧开，放入切好的梨，加上冰糖大约一两，大火煮开，转小火慢炖十几分钟即可。
把梨洗净备用，冰糖准备好。把梨切成小块，冰糖大约50克。打开煤气，把锅放在煤气上，锅里放入水。把梨和冰糖放入锅中。盖上盖，大火烧开。烧开后转小火慢炖，大约十几分钟即可。出锅盛入碗中就可以食用了。
梨本身就有清热解毒、化痰生津功效，单独熬梨水可以治疗咳嗽。熬梨水时也可以加些食材或药材，秋季风燥咳嗽时，咽部干粘，可以加些冰糖、枇杷、川贝等一些润燥的东西，缓解干燥症状。
根据咳嗽的性质来决定。生姜是具有发汗的作用，对风寒性的感冒咳嗽治疗是有帮助的。可乐一般作用并不大，只是为了增加患者的口感易于饮用。而可乐本身对身体会产生刺激，所以并不非要用可乐来配生姜，可以单独的用生姜水来熬制，比如生姜粥给患者服用。
熬梨水的方法比较多，可以在其中加入百合和冰糖，用清水泡一个晚上，在第2天的时候，一起倒入锅中，大概需要走半个小时的时间，百合就比较软烂了，这时候就可以将梨放入水中，再煮半个小时左右的时间就可以了，这样做可以起到滋阴润肺止咳的效果。