测量血糖前是不能喝水的，尤其做静脉抽血化验绝对禁止喝水。喝水以后稀释血液，而引起化验结果偏低，易造成误差，不利于疾病的诊断。在做血糖化验检查时，应禁食水达到8小时以上，在检查前不能进食任何食物。
空腹血糖不能喝水。空腹需要禁食水八小时以上，对检查血糖和身体其他检查是限制性的，如果进食水可以影响到检查结果的准确性。在测量血糖时测量前的晚餐前，应注意清淡饮食，不要进食油腻性较大的食物和过多的甜食，应清淡饮食，多吃一些粥类的食物。
在测血糖之前是可以饮水的，因为饮水对血糖的影响并不是很大，但是要避免饮用咖啡、饮料，因为里边都是含糖的，做出的结果也是不准的。在做试验过程中不要有太大的活动量，因为这些活动量如果比较大，糖分消耗做出的结果也是偏低的。
早晨饮水后测血糖是会影响检测结果的。
空腹血糖是指至少8小时没有摄入任何能量的血糖值。空腹血糖在3.9-6.1mmol/l为正常血糖值，空腹血糖≥6.1mmol/l，＜7mmol/l。空腹血糖指的是进食8-12小时后的血糖，也就是清晨空腹血糖，为了保证空腹血糖的真实性，前一天的晚餐尤为重要。空腹血糖的测量必须在8点之前完成，由生物钟调节的升糖激素逐渐升高，即使不进食也会出现血糖升高的情况。
一般来说，饮水会不会引起血糖上升要看个人的情况，不能一概而论。正常情况下，没有糖的情况下，血糖不会上升，但是含有脂肪、蛋白质、糖分的水，就会导致血糖上升。如果想要测血糖的话，最好不要喝太多的水，否则会导致体内的血液浓度降低，导致血糖下降。患有糖尿病的人要注意自己的饮食，除了要多喝糖水，还要少吃蛋糕、奶油等高糖食品。
餐前和餐后都需要测血糖，没有哪个比较准的说法。
餐前血糖与餐后血糖均为需糖尿病人进行监测，没有确切时间说，是否精确，化验水平的高低，仪器设备关系密切。在临床上，经常用餐后两个小时来表示血糖的高低。空腹血糖及餐后血糖各有其正常值范围及诊断标准，健康人空腹血糖不超过6.1mmol/L，这里所说的空腹，起码是指空腹8个小时或更长时间。一般情况下，在空腹八—十二小时之间血糖比较平稳，这时进行检测最适宜。饭后两小时血糖不超过7.8mmol/L，当空腹血糖超过7.0mmol/L时。就不能认为已经高血糖了，要结合病史，临床症状及实验室检查综合分析判断，有必要还应该做进一步检查和治疗。餐后2小时血糖高于11.1mmol/L，可确诊糖尿病，查出血糖升高后，需饮食控制，结合运动锻炼。