糖尿病患者吃红薯能提患者的抗病能力。红薯中含有这大量的维生素A和C，叶酸，胡萝卜素，膳食纤维等有益物质。这些物质不但能提供患者身体所需要的营养物质，还能提高患者的肠胃蠕动能力和抗癌能力。尽管红薯对于糖尿病患者有很多好处，但是患者在食用红薯时也应遵循一定的原则。患者在食用红薯时要注意搭配一些蔬菜，保证合理的食用红薯。
糖尿病人是不可以吃红薯的。红薯本身属于血糖生成指数比较高的薯类，大概是70左右，烤红薯中含有大量的淀粉，并且含有多种糖类物质，淀粉经胃肠道消化后可以变为糖进入血液，因此对血糖造成影响。
平时可以多吃些谷类、豆类、杂粮、瘦肉、牛奶、鸡蛋、应季水果、蔬菜等。由于糖尿病人的膳食结构以低糖、低盐、低脂肪、高膳食纤维为主要食物。不要吃高脂肪高热量的食物，比如肥肉、腌制、烧烤以及烟熏类的食物。
高血糖是一种代谢病。目前还没有完全确定的原因，没有一种有效的治疗和防治措施。而在日常生活中，可以适当地调节和合理的用药来缓解或消除病人的各种不舒服的感觉，使其保持正常的生存品质。
2型糖尿病患者可以吃红薯，但是进食红薯的时候一定要适当的减主食，不能因为饮食超量引起的餐后血糖增高。红薯中含大量的蛋白质和淀粉，它可以作为主食的辅助品，与大米同时吃的时候有食物互补的作用。
糖尿病要控制饮食，少吃含糖量高的食物。红薯的含糖量还是相对比较高的。如果其他饮食控制的合理，适当的少吃一点还是可以的。要控制摄入食物的总热量，同时多增加运动。