低密度胆固醇是引起高胆固醇血症的主要原因，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病，脑血管疾病等，所以需尽早控制，建议首先通过控制饮食总热量，控制碳水化合物与脂肪的摄入，增加蔬菜和优质蛋白全摄入，不要吃动物内脏，肥肉，猪皮，蹄膀，香肠等，适当的运动不但可以增强心肺功能，而且还可减轻体重，降低血浆三酰甘油和胆固醇水平，戒烟，戒酒，如通过上述方法不能降低胆固醇和血脂，建议加用药物治疗。
基因缺陷，肥胖，高血压，冠心病，糖尿病，肝肾疾病，药物等都会引起血脂异常，胆固醇和低密度脂蛋白只是偏高，如果是疾病引起，则需治疗原发病，同时减肥，调整饮食结构，不吃油腻食物和动物内脏，清淡饮食。
低密度脂蛋白胆固醇高严重，低密度脂蛋白胆固醇含量正常值范围是在2.07-3.62mmol/L。出现增高的情况，常见于动脉硬化、冠心病、脑血管疾病和家族性二型高脂蛋白血症、糖尿病、甲状腺功能减退症、肾病综合征。
低密度胆固醇偏高的危害主要有，形成动脉粥样硬化性斑块，如果血液中低密度胆固醇偏高，将沉积于心脑等部位血管的动脉壁内，逐渐形成动脉粥样硬化性斑块，阻塞相应的血管，最后可以引起冠心病、脑卒中和外周动脉病等致死致残的严重性疾病。还有诱发脂肪肝，肝功能不全者，长期出现低密度脂蛋白偏高，就会诱发脂肪肝，病人出现肝肿大，食欲减退，肝区胀痛，转氨酶升高等。
降低低密度脂蛋白、胆固醇的方法可以是，服用可以提高人体内的高密度脂蛋白含量，降低低密度脂蛋白，起到降低血脂的作用的药物，在服用药物的同时，应该严格控制饮食，限制油脂成分过多食物的摄入量，减少血液中脂肪因子的含量，补充身体需要的维生素、蛋白质、氨基酸等物质，替代性补充人体营养，恢复血管弹性，降低血液中脂肪的浓度。
要想降低低密度脂蛋白，首先就要从饮食上入手，对于低密度脂蛋白过高的人群，应吃一些胆固醇含量较低的食物，比如多吃一些蔬菜、水果、富含纤维素的食物等，炒菜的时候，用少量的植物油，不吃动物油，少吃高热量、高脂肪、高胆固醇食物。