大蒜可降低血糖，预防糖尿病，大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
红豆能平稳血糖但不能降血糖，红豆是杂豆的一种，其中富含淀粉，虽然豆类淀粉比起普通淀粉升糖速度会慢一些，但最终的结果也是升糖，说降低血糖肯定是不现实的，但由于豆类淀粉会更慢分解吸收，而且其中富含膳食纤维能够进一步减缓吸收速度，所以说辅助平稳血糖还是可以。
吃大蒜对降血糖有好处，如果一个人的耐糖量不行，有血糖高的问题，那么也是非常适合多吃大蒜的。因为大蒜能促进胰岛素的分泌，提升人体对葡萄糖的利用能力，以此来达到降低血糖的目的。
可以把大蒜瓣放在砧板上用刀背拍碎，然后用温开水冲服，不仅可以驱除辣味，而且还能辅助降血压。常吃大蒜还能预防腹泻以及感冒的发生，能够提高人体免疫功能，有防衰老的作用。
越来越多的人出现了高血糖，只要对高血糖有所了解，通常都能够找到适合自己的降血糖的方法，方法是比较多的，比如吃一些降血糖的食物，这样的食物有很多，比如很多蔬菜和水果，另外包括山药、洋葱以及芋头等都是降血糖的佳品，另外吃大蒜对降血糖也是有帮助的。
因为柠檬是一种低糖的水果，而且柠檬水中柠檬含量是比较少的，对血糖的影响也很小，而且柠檬中含有丰富的维生素c和维生素e，对于补充微量元素，以及防治糖尿病的并发症之一，周围神经病变也有很好的效果。可以服用柠檬片泡水。