糖尿病病人不可以吃西瓜,西瓜甜度比较高,血糖升得也比较高。血糖特别高的病人不要吃这种高甜度的水果。升糖指数比较低的水果,比如猕猴桃、小圣女果、西红柿,升糖指数没那么高。总而言之,血糖控制好可以谨慎有限的吃水果,但是需要少吃多餐。
菠萝、芒果都是常见的热带水果,但是糖分都很高,虽然有着丰富的维生素,但是还是不建议糖尿病食用,但是又都比较容易导致过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。
糖尿病患者可以多吃含糖量低的水果,但前提是血糖控制的比较好,如果血糖控制不好,最好不要吃含糖量低的水果,比如黄瓜,西红柿,西瓜,橙子,猕猴桃等。适合糖尿病患者的水果有:樱桃、草莓、菠萝、桃、葡萄、橙子、甜瓜、西瓜、梅。
香蕉、石榴、柚子、苹果、梨、荔枝、芒果等水果也要慎重选择。不建议食用的水果有枣、红果、干枣、葡萄干、杏干、桂圆等含糖量较高的水果。还可以用番茄、黄瓜等代替水果。另外,一次不能吃太多的水果,最好不要在餐前或者餐后马上吃水果。
糖尿病患者科学营养饮食,以煮、蒸为佳,煎、炸、烤是不提倡的,烹调的方法对糖尿病患者的饮食是非常重要的。另外,蔬菜可以多吃,水果要有限制,水果分为含糖量高、低、中不同种类,要适当的进食相对含糖量低的水果。
糖尿病应少吃水果。水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,少量食用可以补充营养元素,对糖尿病人有益。但水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,糖尿病食用过多可引起血糖波动,适当的吃一些西柚有降血糖的功效。
糖尿病人如果血糖控制较好,也可以进食适当的水果,比如含糖量较低的苹果、梨、猕猴桃以及西瓜,这些都可以是糖尿病人进食的水果。但是糖尿病人进食水果需要注意进食水果的时间,以及水果的用量。比如糖尿病人进食水果需要在两餐之间,在下一餐的餐前1个多小时以前进食,然后进餐时主食要适当的减量,而且在餐后2个小时还需要监测血糖水平,如果血糖不超过10mmol/L,可以考虑这种进食水果的方式。
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