尿酸高不可以吃核桃，因为核桃是坚果类蛋白质含量很高。要找到尿酸偏高的原因，在进行合理的进食。如果是因饮食引起的，就可以用饮食调节尿酸，如果不是，饮食起到的作用只能控制，不能实现治疗。
尿酸高可以吃核桃。尿酸高的人饮食要尽量避免吃各种动物内脏、肉汤、肉汁、豆制品、小虾米、海带、菌类等食物。多吃嘌呤含量少的食物，如白菜、黄瓜、西红柿、各种水果、干果，因为核桃是干果，里面含有很少量的嘌呤。所以，尿酸高可以吃核桃。还有就是要注意多喝水，多运动，促进尿酸排出。
可以吃的，尿酸高主要是身体里面嘌呤代谢异常，或者是一次性吃了太多含有高嘌呤的食物。但是绿豆中几乎不含有大量的嘌呤，所以尿酸高的人可以放心的吃。吃绿豆可以利尿，还可以清热降暑，适合普通大众食用。
高尿酸血症可以少吃或者不吃核桃，因为核桃属于坚果的一种食物，含嘌呤量非常高。如果长期、大量吃核桃，有可能会升高血尿酸的浓度，从而加重病情，所以尿酸高尽量要少吃或者控制一下。
甜食是不会影响血尿酸的，血尿酸增高是由于体内嘌呤代谢异常，导致血尿酸增高，如果临床上出现关节红肿疼痛等，则为痛风。主要是饮食调理，低嘌呤饮食，禁饮酒，禁食海鲜，动物内脏，瘦肉等，可以口服降尿酸药。