高血糖的饮食，首先是少油、少盐的清淡饮食。一天来说一袋牛奶、一个鸡蛋，根据一个正常人的身高来说，三两到四两左右的瘦肉，这些都是完全可以的。各种肥肉都是少吃的，各种主食都要适当的限制。因为餐后血糖的高低，很大程度上是取决于这餐所进的主食，馒头吃到自己拳头的3/4大小即可。可以吃应季一点的蔬菜。以吃蔬菜吃饱为主，水果一般在两餐之间吃。应季的苹果或者梨，选择一些不是特别甜的都可以。
孕妇高血糖能吃以下食物。
通常情况下，如果孕妈在怀孕期间患有高血压可以吃黄瓜，大白菜，白萝卜补充纤维素和维生素c。同时还可以食用新鲜的水果蔬菜，少吃油腻性食物以及淀粉类主食适量食用。避免影响胎儿的正常发育。
建议孕妈在孕期注意饮食清淡，不要吃辛辣、刺激性食物，同时养成良好的生活习惯，规律作息、不要熬夜。
高血糖可以吃膳食纤维丰富、低糖的食物。
高血糖患者的正确膳食，应该是定时和定量，如果能够在一定程度上，就可以选择不同的种类。尽量不要吃高糖高热量的食品，可以多吃些富含膳食纤维的食品，例如荞麦、玉米、燕麦等。此外，在血糖稳定的情况下，可以吃含糖较少，升糖指数相对较低的食物，例如苹果、梨、柠檬，对高血糖患者的机体健康有一定好处。
高血糖患者可以适当的吃一些纤维素含量高的食物，纤维素含量高的食物当中，它的糖分比较少，有利于身体的吸收和发育，例如常见的黄瓜，西红柿，火龙果，猕猴桃等常见的食物的。
孕妇高血糖食用以下的水果比较好：
孕妇高血糖是由于孕妇在怀孕时期摄入的糖分比较高，再加上身体代谢情况比较低或者是孕妇本身就存在高血糖的情况，在这个期间，尽量少吃含糖量较高的食物。可以食用以下含糖量比较低的水果，如柚子、苹果、梨子、橘子、草莓、猕猴桃等含糖量低水果，孕妇在平时的饮食上应该少吃米饭、粥类和含糖量较高的食物。
妊娠期高血糖建议以粗粮为主，粗细搭配，可以吃玉米、高粱米、糙米、全麦粉荞麦等，不要暴饮暴食，少食多餐。
想要血糖较好的得到控制，应注意少食多餐，在每天主食摄入总量不变的情况下，将一日三餐分成5-6餐，可以有效地将餐后血糖降到6.7mmol/L以下。如果孕妇是空腹血糖高，必要时建议到正规医院就诊，根据医生诊断看是否需要注射胰岛素降糖，此时仅靠控制饮食的方法降低血糖效果是有限的。