应由专业营养师制定周期性的营养配餐，利于病情的稳定。也可以自己根据性别，病情酌情调整，也远远好过自己漫无目的地吃。如果能够通过合理饮食来控制能量、碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素的合理摄入，同时配合合理的运动，对于控制病情的发展，将具有重要的意义。
糖尿病人的一日三餐根据病人的身高体重以及活动强度，来制定一天内摄入的总热量，把总热量平均分配到三餐当中，每一餐均包含碳水化合物，青菜以及高蛋白的食物。同时嘱咐一定要饮食定时定量。不然容易有血糖明显波动。
患糖尿病后需要综合治疗，根据空腹血糖情况，先从饮食方面进行控制，少吃精米白面，多吃粗粮，多吃蔬菜，还要多运动，如果血糖还高于正常范围时需要配合药物治疗。至于一日三餐吃多少主食，可以根据病人的实际情况自己决定。
根据自己的身高体重血糖情况合理规划食物的摄入量。早餐：一个鸡蛋，小半杯牛奶，两片面包片，可以吃凉拌蔬菜。午餐：米饭，炒菜可以吃芹菜虾仁，凉拌菠菜等。晚餐：半个馒头，炒菜可以吃银耳，木耳，白菜等。
糖尿病患者对三餐的要求是有规律和定量的。吃饭时间是固定的，饭量也是固定的。时间、药品、血糖监测必须协商。另外，量要控制在每顿饭都能达到想吃的效果，最好吃70%~80%饱。每顿饭的结构都要包括红薯、蔬菜、部分肉、鸡蛋、牛奶、大豆，所以配方是全面的。吃三餐的时候吃得顺序也很重要。尽可能先喝一碗汤，吃炒菜，吃肉、鸡蛋、豆子，再吃麦片。这样血糖会更稳定。
糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。因此需要严格控制血糖，可以吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等，水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果，蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等，主食应该选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。