因为口腔黏膜更新速度比较快，所以化疗药物进入体内以后，会对消化道黏膜上皮细胞组织产生伤害作用，所以会造成患者感觉到口腔味觉比较差，实际上这不是很严重的问题。
嘴巴吃东西没有味道通常考虑是上火引起的，吃一些清热泻火的药都会起到很好的疗效，也可以吃些话梅，山楂片之类的零食来缓解一下，也有一部分人群是肝火太过旺盛，也容易引起嘴巴吃东西没有味道。一般认为脾胃失和也可造成嘴巴吃东西没有味道，久病脾胃虚弱的人群类似症状比较常见。再有阴虚火旺也容易导致吃东西没有味道。
临床上口中无味一般多见于久病脾胃虚寒的人、消化系统疾病、内分泌疾病及长期发生的慢性疾病，舌乳头萎缩、味蕾减少，使味觉明显受到影响。另外因口腔疾病如黏膜病、龋齿、牙周病、牙齿缺失没有修复等因素造成咀嚼不便，不能更好促使唾液分泌；患有糖尿病、萎缩性胃炎、维生素缺乏症等病的老年人，嗜好烟酒，烟酒对舌乳头直接损害，这些因素常促使味蕾退化、味觉下降、食而无味，另外锌元素不足常常连带着嗅觉和味觉的改变。
舌头发麻没有任何味道，这是因为大脑组织出了问题。舌的感官是受舌神经控制的，也是味觉的。舌的活动是由舌下神经控制的，这两种神经都是从大脑中产生的，通过许多的通路，最终到达舌头，控制着舌的感觉和动作。如果在大脑的舌神经、舌下神经分布区出现出血、梗塞等情况下，这两种神经都会受到限制。如果舌头没有感觉，就说明患者的大脑已经发生了变化，需要去医院的神经内科做个CT或核磁共振片，根据具体情况进行治疗。
怀孕嘴巴苦主要是体内激素水平变化所导致。
怀孕后身体里的激素变高，影响到孕妇的胃分泌，所以会出现吃什么都没味，甚至有时还会出现变味的情况。所以出现嘴巴苦的症状，要保证充足的休息，并尽量不要让自己有压力，不要太过地担心，可以在日常生活中多加注意，规律饮食、适量运动、减少焦虑，这些都是可以缓解嘴苦的症状。
嘴巴是咸的味道，持续好长时间，考虑是牙龈炎或者是牙周炎等因素造成的。
如果患者的牙龈容易流血，血液可能就会呈咸味，导致嘴里也发咸。如果存在牙龈出血的现象，考虑是有牙龈炎或者是牙周炎。另外，如果唾液腺出了问题，口腔里也会有咸味，比如腮腺炎、颌下腺炎等。建议患者去正规的口腔医院做详细的检查，如果有什么问题，可以及时的进行治疗。