嘴里经常发酸是由于肝胃有热或者是饮食停滞胃肠。五脏对应五味当中，酸味对应的是肝脏，当肝胃有热时多会出现口中发酸，同时伴有头痛、目赤肿痛、头晕目眩、胃中烧灼感、食欲亢进、食量增加、经常出现饥饿感、肠鸣音亢进、两侧小腹可出现疼痛等症状，可以给予疏肝清胃治疗。当饮食难以消化、停滞在胃肠道中，出现积滞时，口中也会发酸，且为酸臭腐败的味道，可以给予消食导滞治疗，可给予口服药物。
嘴里发酸，尤其是下午，考虑与口腔疾病、慢性胃炎、反流病等原因相关。
如果患者有嘴里发酸的症状，通常与慢性胃炎、反流病等因素有关，也可能是口腔疾病所致，如口腔唾液腺功能异常。此外，中医认为嘴里发酸是肝胆之热乘脾所致，患者还可能会出现胸闷胁痛、反胃、食后腹胀、舌苔薄黄、脉弦等症状。在日常生活中，患者要多做一些锻炼，多吃一些水果。
嘴里面发酸的原因，具体分析如下：
嘴里酸疼还得先排除口腔疾病，此外还得注意饮食积滞等问题，平时如果晚餐太晚，或者吃得太饱、饮食不规律、生活习惯差、爱熬夜、喝水少等，就更容易发生。当然了，最多见的是胃病等。如果有胃部不适，就应该到医院进行检查，确诊是胃炎或者胃溃疡。然而这就需要与其他症状相结合来进行全面的判断。
口臭一般与牙龈炎，咽炎，扁桃体炎，鼻窦炎，胃酸反流等有关。牙龈炎牙结石是最常见的原因，牙龈炎一般都是因为口腔卫生不洁导致的，建议坚持早晚刷牙，使用牙线清洁牙缝，饭后漱口，定期全口洁治。
牙齿发酸是由于对酸甜、冷热等化学刺激敏感，惧怕食冷饮等；还有一些机械性刺激，如惧怕刷牙、咬东西，常见于部分老年人牙齿磨耗较重，牙本质暴露所致；另外牙周炎使牙龈退缩，牙骨质内牙本质小管暴露，牙本质上存在较多小管，而小管含有丰富的神经末梢，造成牙齿敏感，出现酸疼症状。