牙齿吃热的食物就会痛，是牙齿过敏的现象，是指牙齿对冷、热、酸、甜等刺激性的食物较为敏感。敏感的牙齿的表面会存在许多细小的牙小管，通往牙髓腔，如果进食刺激性食物，就会透过这些牙小管刺激到牙髓，使得髓腔内的血管受到各种刺激后发生扩张性充血、出现酸软疼痛的现象。
牙齿冷热痛可以用温水刷牙，因牙髓神经对温度比较敏感，尤其患有牙齿磨损牙本质暴露的遇冷刺激就引起牙痛，而温水对牙齿来说是一种天然保护剂，可防止过敏性牙痛，平时应该注意口腔卫生，养成早晚刷牙，饭后漱口的良好习惯，发现蛀牙及时治疗。
牙齿遇冷热疼痛不排除是牙本质过敏、龋齿或者是牙髓炎的情况。如果去除了热刺激，疼痛立马消失，应该是牙本质过敏或龋齿的情况。还有可能出现酸甜食物和机械摩擦都可能引发疼痛。如果去除冷热刺激以后，疼痛仍然持续几秒或十几秒钟，那就应该是牙髓炎的情况。牙髓炎还可能伴有其他症状，比如夜间自发性疼痛，有同侧耳颞部的放射性疼痛，疼痛不能定位等。
冷热牙齿痛口服一些针对性的药物来治疗，是由于智齿冠周炎而导致的，由于颌骨的退化和牙齿退化不成比例，往往导致第三磨牙萌出位置不足而出现阻生，阻生的牙齿刺激周围的牙周组织产生炎症称为智齿冠周炎。
治疗牙齿酸痛，可以进行激光治疗，使用氟化物处理牙本质，人工冠修复。平时可以多吃大蒜因为大蒜具有抗菌消炎的作用，可以起到脱敏的功效。平时需要注意口腔的卫生。也可能是早期牙髓炎，要及时就医。