牛皮癣是可以吃木耳。可以吃，而且还要多吃，牛皮癣吃木耳还是有好处的。平时不要吃辛辣刺激性食物，不要喝酒，不要吃海鲜，应该多吃新鲜蔬菜和水果，多吃豆类食品及五谷杂粮。
有牛皮癣不要吃烧烤，不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃太干燥的食物，不能吃海产品之类的，应该适量的多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这里面含有大量的维生素c能够增加皮肤的弹性。生活上多注意自己的饮食习惯。
牛皮癣患者尽量不要喝酒。牛皮癣的确切病因尚未清楚，目前认为是遗传因素、环境因素相互作用的结果。牛皮癣是常见的慢性，复发性，炎症性的皮肤病。其特征是出现大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，好发于头皮，四肢伸侧及背部。
对于牛皮癣病人来说，平时应多吃水果。因为牛皮癣病人的体表会产生大量的鳞屑，是由于体内缺乏维生素的原因，多吃水果可以补充身体所需的维生素。牛皮癣病人同样有很多的水果是不能食用的。牛皮癣病人，容易上火，太过寒凉的水果都是不适合牛皮癣病人食用的。像荔枝、芒果、西瓜等水果都不宜食用。
牛皮癣病人不能吃羊肉，防止出现异常影响，平时要注意清淡饮食，不要吃海鲜食物，不要吃辛辣食物，不要抽烟喝酒。出现牛皮癣很难治疗，可以使用药物治疗，也可以到医院皮肤科检查，在医生指导下进行药物治疗。