具有保护心血管的作用，因为炒槐米中含有丰富的芦丁，可以提高血管的弹性，防止血管破裂，而且还能促进血液循环，可以清热降压，对高血压、糖尿病、中风有很好的治疗效果。
槐米茶的好处还有很多，比如说帮助高血压的患者降血压，还能促进老年人的心肌循环，改善头晕头疼的小症状。有些出现痔疮和便血的人可以饮用槐米茶用来止血凉血。同时槐米茶还可以用来减肥，促进脂肪燃烧。
炒生大米主要是用新鲜的大米经过适量的植物油煎炒之后制作而成的一种营养美食。具有健脾开胃的功效，可以有效的促进身体内消化液的分泌，主要是因为大米里面的淀粉经过煎炒之后，已经变成了活性炭，可以有效的加速身体内水分的排出，有利于身体内水分的代谢。而且维生素b族非常丰富，可以安神宁志，改善失眠、多梦的状态，还可以降低血压、降低血脂。
糯米是对人体有利的食物。
糯米含丰富的支链淀粉、B族维生素，一定量的蛋白质、脂肪、矿物质等。糯米中的支链淀粉性质较粘稠，在肠胃中难以消化水解，胃炎等消化道炎症人群慎食或少食为宜。糯米具有收敛的作用，对尿频、防治虚汗有较好的食疗效果。糯米中碳水化合物含量较高，对于糖尿病、体重过重或肾脏病人群建议少食。糯米是温补的食品，具有补中益气的作用。
建议在日常生活中，可以适量吃糯米这类对我们身体有利的食物，避免暴饮暴食，需要配合蔬菜水果共同食用。
玉米的营养价值高，有预防冠心病、骨质疏松等好处，但同时可能会造成消化不良，引起血糖升高。
玉米的功效与作用：1、玉米富含不饱和脂肪酸，有利于预防冠心病、心肌梗塞等；2、玉米富含钙，有利于降血压，促进细胞分裂、降低血清胆固醇等；3、玉米富含镁，有利于加强肠蠕动，预防便秘；4、玉米中含有黄体素、玉米黄质，有助于抗眼睛老化；5、玉米富含磷，可预防骨质疏松。玉米的害处：如果偏食，长期吃玉米，可能会导致营养不良、消化不良，还可能导致血糖升高。
玉米的营养价值虽高，但不可长期只食用玉米，要适量食用，并且配合其他食物食用，要保证营养均衡，否则可能出现反效果。