脑梗塞由于无法自行活动，首先，应该辅助定时地做一些坐位活动，定时地辅助翻身。注意不要让头部用力活动，容易造成脑疝。翻身时应该有护士在旁边辅助。平时应该注意肺部清理工作。由于呼吸比较弱，容易继发感染或者出现呼吸急促现象。应该给予呼吸机辅助呼吸。应该保持床单衣服的干燥和洁净。
脑梗塞病人能吃鸡肉，鸡肉中含有动物蛋白，是人体的必须营养素，脑梗塞的病人可以适量的吃，不要吃鸡皮，因为鸡皮含的脂肪丰富，不宜，建议饮食注意清淡一些，别太咸、太腻为好。
脑梗塞的病人可以吃花生，但是不应该食用过量，花生类含脂肪较多，如果大量食用花生，可引起高脂血症。脑梗塞可以因多种危险因素所引起，常见的包括高血脂、高血压、高血糖和高同型半胱氨酸血症。
脑梗塞的病人需要多吃谷类、燕麦等，脑梗塞患者日常的饮食要控制好脂肪和胆固醇的摄入量，比如蛋黄、奶油、动物脑和内脏以及各种精巧的蛋糕糖等都要禁食或者是少食。
情绪护理，家属要多安抚病人的情绪稳定，不易让病人处于抑郁或激动的情绪中；要按照医生嘱咐按时服用药物；饮食要少盐少油，多吃蔬菜水果及五谷杂粮，有助于病人恢复；要帮助做一些日常的生活训练。